主菜一 – 红烧鲫鱼
主料：鲫鱼三条
调料：小葱，姜片，酱油
做法：
1、把鱼洗干净。
2、铁锅中加入油，烧热后把鱼放进去两面煎，等基本煎熟后加酱油加水加姜片加小葱段炖之。
3、炖差不多了小火收干，盛盘。
特点：没黄酒了，有点腥。烧的时间短了点，味道没进去。
主菜二 – 麻婆豆腐
主料：老豆腐一块，肉末50g
调料：味好美麻婆豆腐调料一袋
做法：
1：把豆腐切块。
2：调料加三汤勺水调成糊状。
2：铁锅里放油烧热，之后加肉末煸炒出香味。加入豆腐和调料糊，再加若干水，炖一会盛盘即可。
特点：烧的时间短了点，味道没进去。
素菜一 – 虎皮青椒
主料：青椒1x个，越辣越好吃
调料：油，酱油
做法：
1、青椒洗净后不要切开不要去籽，保持完整形状。
2、铁锅里多放油，烧热后把青椒放进去煎，煎到青椒表皮呈白色爆皮状时加酱油。
3、继续煎，煎到青椒软了味道出来为止。盛盘。
特点：青椒的香甜味和辣味混合在一起，甚是好吃。就是酱油加多了，有点咸。
素菜二 – 芹菜炒肉丝
主料：芹菜若干，肉丝若干
调料：油，盐，味精
做法：铁锅里放油烧热，把肉丝放进去炒，熟了之后把芹菜放进去炒，熟了就盛出来。
特点：没什么特点，也没什么缺点。
凉菜 – 蒸茄子
主料：长条状茄子若干
辅料：蒜末，香油
做法：
1、茄子去皮，纵切为两半，放入专用蒸笼中。
2、蒸锅里加水蒸10分钟，待茄子软后盛出来。
3、加入蒜末和香油拌开后即可。
特点：好吃，然而忘记买茄子了，于是没做。XD
实际上这是用来吃若干天的。。。
今天我带的饭就是昨天的一部分剩饭。
cobalt
2004/05/31 10:20
呜呜，相机借给同学，我的菜都没法上照片啊 ><
一次烧这么多鲫鱼啊，不过鲫鱼真的很一般非常没有特色不太好吃
竟然用调好的料，这不是相当于考试作弊上床前服伟哥嘛，抵制
虎皮青椒如果用糖醋的话味道不错
现在的芹菜和西芹都没什么味道了
YY茄子……
还能带饭？公司有冰箱微波炉？
Datou
2004/05/31 11:07
唉～失败。
我们公司也是，每天带饭，4个微波炉中午一起上
冬瓜
2004/05/31 11:33
带饭不错啊，我们公司连叫外卖都不让，nnd
Datou
2004/05/31 12:11
难道你们公司有自己食堂？
吃完了。很好吃，比食堂的好吃无数。MUHAHAHAHA
cobalt
2004/05/31 13:16
木游食烫，出去吃快餐，每天8-15元不等
Datou
2004/05/31 13:31
不是吧，做个菜还要拍个照留念？
alpha
2004/05/31 19:27
94，我就不拍，b4 cobalt
Datou
2004/05/31 22:29
为那三条鲫鱼默哀
Anonymous
2004/06/01 08:49